Cubes de chocolat chaud

Cubes de Chocolat chaud - Une idée cadeau fait maison !

Ingrédients

- du chocolat noir
- du chocolat au lait
- du cacao en poudre
- du sucre
- une pincée de sel
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes

 

Préparation

 Une idée gourmande pour faire des cadeaux maisons, sans se ruiner et sans y passer des heures ! A offrir à mamie, tonton et toute la compagnie !

- A feu très doux, faites fondre 100gr chocolat noir et 100gr de chocolat au lait, préalablement coupés en carrés (utilisez du chocolat de bonne qualité pour un bon chocolat chaud).

- Dans un saladier, mélangez 10gr de cacao en poudre (type poulain), 5 gr de sucre et la pincée de sel, puis ajoutez le chocolat fondu en mélangeant bien.

- Il faut maintenant former les portions, tant que le chocolat est encore chaud !
Pour cela vous pouvez utiliser des petits moules en silicone pour les mini cupcake ou plus simplement des bacs à glaçons (pour verser le chocolat proprement, vous pouvez utiliser une poche à douille).

- Pour planter les cuillères en bois (ou les pics en bois) mais surtout pour qu'elles restent bien droite en attendant que le chocolat refroidisse, voici une astuce : il suffit de recouvrir votre bac à glaçon d'un papier alumium et de planter les p'tites cuillères ou les pics.

- Mettre au réfrégirateur afin de figer le chocolat.

Pour offrir :


Voici une idée de préssentation pour offrir vos p'tits cubes de chocolat chaud maison :
- un peu de ruban,
- une petite étiquette fait maison ou les étiquettes noël à imprimer de momes.
- du papier cadeau transparent.

Faites attention de bien garder vos petits cubes au frais avant de les offrir !


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